صبح سرد صبح سرد .

صبح سرد

درمان ریزش مو با زعفران

زعفران دارای ترکیباتی است که این گیاه ارزشمند را از سایر گیاهان متمایز می­کند. کیفیت زعفران از طریق این ترکیبات در آزمایشگاه­ها اندازه گیری می­شود. هرچه درصد این ترکیبات در انواع زعفران بیشتر باشد، کیفیت زعفران نیز بالاتر است و بنابراین تأثیر زیادی بر خصوصیات زعفران دارد.

محتویات زعفران:

  • عامل ایجاد رنگ کروسین
  • Picrosin  که یک ماده طعم دهنده است
  • Safranal  که عاملی در ایجاد رایحه است

انواع زعفران اصیل

برخلاف سایر ادویه­ها زعفران انواع مختلفی دارد که در هر کدام رشته­های زعفران شباهتی به هم ندارند و این تفاوت به نوع برداشت، جدا شدن گل­های زعفران، آب و هوای منطقه و در نهایت کیفیت آن بستگی دارد. ما انواع زعفران را از بالاترین کیفیت تا پایین ترین کیفیت ذکر کرده­ایم.

m16_kf2g.jpg

  • زعفران نگین: در زعفران نگین افتادگی و انحنای رشته­های زعفران وجود ندارد و شاخه­ها جدا و کاملاً قرمز و صاف است.
  • زعفران سرگل: از زردی زعفران و سفیدی زعفران در زعفران سرگل خبری نیست و پرکاربردترین نوع زعفران است.
  • زعفران پوشال: زعفران پوشال زعفرانی است که دارای کلاله قرمز با مقداری ریشه است.
  • زعفران دسته­ای: در این نوع زعفران کلاله زعفران را چیده و خشک می­کنند.
  • زعفران کنج: به قسمت سفید زعفران که در انتهای کلاله زعفران قرار دارد، ریشه زعفران یا زعفران سفید می­گویند.

مهمترین خواص زعفران

  • ضد افسردگی
  • درد را کاهش می­دهد
  • پیشگیری از ریزش مو
  • سلامت تنفسی را بهبود می­بخشید
  • بهبود سلامت قلب
  • بهبود سلامت روان
  • سلامت پوست را بهبود می­بخشد
  • سیستم هضم را تقویت کنید
  • افزایش هوش
  • افزایش حافظه

با زعفران افسردگی را درمان کنید و شادی را افزایش دهید

یکی از مهمترین عوامل در درمان افسردگی، هورمون­های خاصی هستند که مسئول کنترل عصبی هستند. به این هورمون­ها دوپامین و سروتونین گفته می­شود. در یک مطالعه جامع دانشمندان نتیجه گرفتند که زعفران قادر به کنترل مثبت این دو هورمون است. به فرد افسرده کمک می­کند تا سریعتر بهبود یابد و زندگی شادتری داشته باشد.

خصوصیات و خواص زعفران برای افزایش هوش و قدرت حافظه مثال زدنی است. اگرچه گفته شده است که هوش هر انسانی تا حد زیادی به جنبه­های موروثی و تلاش­های آزمایشی وی ارتباط دارد، اما گیاه زیبای زعفران این قانون را اندکی تغییر داده است. گفته می­شود برخی مواد معدنی باعث افزایش هوش و ذکاوت می­شوند. پس از تحقیق محققان آن­ها نتیجه گرفتند که مواد معدنی زیر در زعفران یافت می­شود.

  • منگنز
  • مس
  • اهن
  • سلنیوم
  • روی
  • منیزیم

شایان به ذکر است که مصرف زیاد این مواد باعث افزایش هوش نمی­شود! بلکه مسمومیت ایجاد می­کند. این مواد همچنین به افزایش قدرت حافظه کمک می­کنند.

منابع :

https://www.ilna.news/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%A8%D9%86%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D9%87%D8%A7-206/1095278-%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%AF-%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D8%B2-%DA%A9%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%B2-%DA%86%D9%87-%D9%81%D9%88%D8%A7%DB%8C%D8%AF%DB%8C-%D8%B1%D8%A7-%D8%AF%D8%B1-%D9%BE%DB%8C-%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D8%AF

https://zarchin.shop/category/buy-saffron


برچسب: ،
امتیاز:
 
بازدید:

+ نوشته شده: ۳۰ تیر ۱۴۰۰ساعت: ۰۱:۵۹:۰۸ توسط:نگور موضوع: نظرات (0)